Juan Ignacio Burneo Valdivieso
Universidad Técnica Particular de Loja
Doctor “Rerum Naturalium" Ph.D. por la Universidad Técnica de Dresden - Alemania (TUD). Ingeniero en Industrias Agropecuarias por la Universidad Técnica Particular de Loja (UTPL). Integrante del Equipo de la Gestión de la Calidad de la Carrera de Alimentos. Experiencia Docente de 22 años en la UTPL en componentes académicos como: Química de los alimentos, Bioquímica de los alimentos. Docente - Investigador del UTPL, director de varios proyectos de investigación y vinculación.
Correo electrónico: jiburneo@utpl.edu.ec